TAPAS ET SNACKS

Pour Commencer
Pommes de Terre ridées au mojo rouge
€4.70
Croquettes de Jambon
€12.00
(6 unités)
Croquettes de Cèpes
€12.00
(6 unités)
Plateau de Fromages
€16.00
(5 types de fromages variés)
Crevettes à la Tempura coréennes
€15.00
Avec de la confiture d'abricots épicée
Focaccia à l'ail et aux tomates Mozzarella mi-sèche
€7.50

SAVEUR SUR LA TABLE

Pour profiter
Poulpe dans le style El Arco
€19.50
Avec crème de patate douce
Copeaux de Mousse de Foie -Gras sur tranches de poire
€15.00
Pain grillé et miel.
Carpaccio de surlonge Veau
€17.00
Huile de truffe, flocons de parmesan, graines
de citrouille et roquette.
Carpaccio de Saumon
€15.00
Saumon, vinaigrette aneth et citron,
mayonnaise au wasabi.
Veau au Thon
€15.00
Mayonnaise de thon, câpres
Crevettes à l'ail épicé
€14.00
Ail, piment et cognac
Moules au vin blanc
€12.00
Moules à la sauce tomate épicée et aux herbes
€13.00

BURRAT NUESTAR

Une touche différente
La focaccia est recommandée pour accompagner
Burrata Aubergines Rôties
€14.00
Aux aubergines rôties
Burrata aux tomates et sarina
€14.00
À la tomate et à la sardine fumée
Burrata au Jambon de Parme
€16.00
Avec du jambon et des raisins.

SALADES FRAÎCHES

Une touche fraîche
Salade de Chèvre
€14.00
Mezclum, tomate cerise, vinaigrette miel et
aneth, oignon, figues.
Salade César
€15.00
Noix de coco, sardines, pipes, guáchale et
poulet
Salade de Ventre de Thon
€12.00

ENFANTS

Pour les petits
Nuggets de Poulet
€7.50
Avec frites
Pâtes à la Tomate ou Nata
€6.00
Pâtes à la sauce Bolognaise
€7.00
Pizza Margarita
€10.00
Sauce tomate et fromage mozarella

RACCORDS

Pour accompagner
Casserole
€1.20
Pain sans gluten
€1.40
Pain Aïoli et tomates râpées
€2.00
Frites
€2.50
Grosses Frites
€3.50
Salade Verte
€6.00
Mayonnaise supplémentaire
€0.50

PÂTES FARCIES

Aussi des options sans gluten
Raviolis aux Fruits de Mer
€16.00
Sauce crème, crevettes, poireaux et tomates
Raviolis aux deux parfums
€17.50
Joue de Boeuf et Potiron au Beurre à la Sauge
Raviolis Patates Douces et Crevettes
€16.50
Au pesto et tomates semi-séchées basilic
Raviolis aux Truffes
€16.00
Au parmesan et crème de truffe
Raviolis de Bar et Citron
€18.00
Raviolis de bar et citron, sauce beurre blanc
Lasagne Bolognaise
€15.00
Sauce bolognaise, fromage et crème béchamel
Lasagne VÉGAN
€13.00

PÂTE SÈCHE

Aussi des options sans gluten
Spaghetti aux Fruits de Mer
€16.00
Sauce tomate, crevettes, calamars et moules.
Tagliatelles à la Carbonara
€13.00
Guanciale, œuf, oignon et parmesan
Spaghettis à la Bolognaise
€13.00
Sauce bolognaise.
Pappardelle aux Cèpes
€13.00
Room- en cognac-boletus sauce
Gnocchis au Saumon
€15.00
Brocoli, tomate cerise, oignon, crème et tomate
Paccheri Arabbiata avec Burrata
€16.00
Tomate, olives noires, tomate cerise, câpres et épicé

MER ET FERME

À votre goût
(Toutes les viandes et poissons sont accompagnés de frites ou de pommes de terre salées)
Longe de Saumon
€20.00
Avec sauce beurre blanc
Longe de Daurade
€22.00
Légumes frais et sauce panais
Calamars Grillés
€24.00
Légumes naturels, sauce verte au citron vert, coriandre et ail.
tataki de Thon
€23.00
Purée de patate douce
Chateaubriand (500g de filet de bœuf)
€35.00
Légumes et champignons sautés, frites, sauce rossini et sauce poivre.
P.P.P. : Prix par personne.Minimum 2 pers.
Filet de Porc
€18.00
Gnocchis à la purée de potiron rôti et sauce Pedro Jiménez
Filet de Boeuf
€27.00
Sur compote de champignons et oignons caramélisés avec sauce rossini.
Longe de entrecôte 300grs
€24.00
Légumes sautés, sauce au choix : poivre, champignons ou cèpes.

PIZZAS

Renseignez-vous sur notre pâte sans
gluten
Choisissez votre pâte : CLASSIQUE, TOMATE ÉPICÉE +1€ OU SANS GLUTEN+1,5€
Pizza Napolitaine
€13.00
Sauce tomate, mozzarella fraîche et basilic
Pizza Pepperoni
€13.00
Sauce tomate, mozzarella et pepperoni.
Recommandé avec une base de tomates épicées
Pizza Prosciutto
€16.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon serrano, tomate cerise, parmesan, roquette et vinaigre
balsamique.
Pizza Végétarienne
€12.00
Sauce tomate, mozzarella, oignon, courgette, poivron, aubergine et champignons
Pizza L'Arc
€15.00
Sauce tomate, mozzarella, bacon, fromage de chèvre et oeuf.
Recommandé avec une base de tomates épicées
Pizza Caprese
€14.00
Sauce tomate, mozzarella, roquette, vinaigre balsamique, tomate cerise et mozzarella
Pizza de la Mer
€16.00
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, calamars et moules
Recommandé avec une base de tomates épicées
Pizza Bresaola et Burrata
€18.00
Sauce tomate, mozzarella, Burrata, bresaola, noix de cajou, roquette et tomate mi-séchée
Pizza 5 fromages
€13.00
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, cheddar, gorgonzola et parmesan
Pizza Champêtre
€15.00
Sauce tomate, mozzarella, œuf, oignon caramélisé, mousse de foie, roquette et fruits.
Pizza Barbacoa
€14.00
Sauce tomate, sauce barbecue, mozzarella, oignon, bacon et viande
Pizza au Thon
€12.00
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires, oignons et tranches de tomates.
Recommandé avec une base de tomates épicées
Pizza Hawaï
€12.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas.
Pizza Carbonara
€14.00
Base blanche, œuf poché, bacon et portobello
Pizza à la Citrouille
€14.00
Potiron, fromage de chèvre, jambon, noix, roquette et miel

BONBONS

Fait maison
Tiramisu
€8.00
Panna Cotta l'arc
€6.00
Pizzadessert
€14.00
Fromage crémeux, banane, cannelle et chocolat.
Sauve cheesecake au gorgonzola, figues séchées et glace à la cannelle
€7.00
Brownie Glacé à la vanille
€7.00
Coupe de Glace au goût
€3.80
2 boules
Coupe de Glace au goût
€4.20
3 boules
Dame Blanche
€7.50
3 Boules de glace vanille et chocolat chaud
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